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zoom RSS 奄美の香りと味

<<   作成日時 : 2017/03/15 21:38   >>

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ブラタモリで奄美が紹介された直後に奄美に行くチャンスがあり、奇しくもブラタモリと同じ場所を訪ねることができた。

それらの場所で奄美の味を堪能できるものを手に入れることができた。
水間製糖工場では出来立ての黒糖を、そのすぐ近くのに住む人からは箱一杯のタンカンを貰った。
見かけは悪くてもとても甘みの強い柑橘類である。
そこから校区内の近くの集落にある黒糖焼酎の工場を訪ねた。
旧知の人が経営する工場であったので声をかけてみたら親切に対応していただいた。
おまけに黒糖焼酎を2本も頂いてしまった。

それらをコンビニから職場に送っていただき、14日に届けられた。
職場では焼酎だけは除いて、黒糖とタンカンは職場の仲間にご賞味いただいた。
みなさんに大いに喜んでもらえて大いに嬉しかった。

ぼくは常に奄美を意識し、宣伝しようと思っているだけに、これらの奄美の味で奄美の良さに少しでも気付いてくれたら無上の喜びである。

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